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  • 隔夜的麥片

    • 成分：燕麥、牛奶、蜂蜜*、酸奶*、水果*

    • 結合燕麥和酸奶 

    • 加入蜂蜜和牛奶

    • 蓋上蓋子，放冰箱冷藏一夜

    • 早上可以加水果

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  • Salata/番茄黃瓜沙拉（地中海菜）

    • 成分：西紅柿、黃瓜、歐芹、橄欖油、檸檬汁

    • 將 6 個西紅柿和 1 個黃瓜切成小方塊

    • Chop  ¾ 歐芹

    • 添加 salt 

    • 把所有東西都放在一個大攪拌碗裡

    • 加入橄欖油和檸檬汁 

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  • Acai Bowl（巴西）

    • 成分：巴西莓果泥、冷凍漿果、牛奶/果汁、香蕉、酸奶*、格蘭諾拉麥片、種子、堅果 

    • 將水果放入襯有羊皮紙的小烤盤或盤子中，然後放入冰箱直至完全冷凍

    • 將牛奶和酸奶加入攪拌機

    • 將冷凍水果和巴西莓加入 blender 

    • 在serving 之後添加澆頭

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  • 蒸粗麥粉（摩洛哥變種）

    • 成分：甜椒、胡蘿蔔、洋蔥、西葫蘆、大蒜、香菜、薄荷、檸檬、香料（薑黃、孜然、香菜）、橄欖油、鷹嘴豆、杏仁*、蒸粗麥粉、蔬菜湯、葡萄乾*

    • 烤箱預熱到475華氏度，烤盤上油

    • 加入蔬菜，淋上油和調味料，烤至嫩約15分鐘

    • 攪拌橄欖油、檸檬、大蒜和香料

    • 將蔬菜湯和薑黃煮沸。

    • 將蔬菜湯倒在碗裡的蒸粗麥粉和葡萄乾上，然後攪拌

    • 蓋上蓋子休息5分鐘。

    • 加入烤蔬菜、鷹嘴豆、杏仁、香菜、薄荷和檸檬混合物並攪拌

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  • 扁豆湯（印度菜）

    • 材料：1杯精選扁豆、3杯水、鹽、胡椒粉、1杯混合蔬菜（番茄、馬鈴薯、甜椒、豆類、香菜）、酥油（如果你能找到的話）、芥菜籽、薑黃

    • 扁豆洗淨，泡水一小時 

    • 煮1小時至軟

    • 在單獨的平底鍋中放入 1 湯匙酥油、一茶匙芥末籽，小火

    • 加入蔬菜，用鹽、胡椒粉、辣椒粉裝飾可選 

    • 蓋上蓋子煮至軟

    • 加入煮熟的扁豆，加入薑黃，蓋上蓋子再煮20-30分鐘，直到混合均勻

    • 用切碎的香菜裝飾

Acai Bowl.png
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